記得之前看到鄰居妹妹手機裡有我超愛的乾燥花🌹🌺🌸 看起來是一間很有質感的店😍
一問之下 原來是在我們家附近新開了一間法式可麗餅店，既然就在家附近(暑假要我出門是極困難的一件事XDDDD)，於是就決定挑一個美好的早晨去光顧一下啦～
為什麼我們家附近有這麼可愛的店我都不知道啊～～～
（仔細看它有兩層樓）
在喧囂的台北市中心突兀地佇立著這麼一間歐式裝潢的店，對比著一旁的老舊公寓，更吸引著忙碌的人們想要挑一個安靜的清晨來偷享一絲清閒。
一進到這個可愛的空間我的少女心就爆發了💥💥
整間店不大，這樣幾乎就是全部了XD 但就是因為它小小一間，更能感受到裡面的溫暖❤️
一進門左側就是一個大大的menu, 是老闆親手用粉筆寫在黑板上的～
漂亮的字加上周圍美麗的乾燥花，整個質感加分👍
一定要提一下的是：店裡面所有木工＆乾燥花都是老闆自己做的喔！！！
是的沒錯，以上你看到的所有東西都是他們自己做的。
是不是很厲害！！！！😍😍😍
剛好最近一直好想自己動手做乾燥花，隨口問了老闆有沒有在經營乾燥花DIY教學，老闆竟然說有在計畫耶～～～而且不只乾燥花，木工教學也有喔！
剛剛說到這間店有兩層樓，其實樓上就是他們準備當手工藝教室用的唷😄
好期待教室趕快開幕喔！我一定要報名當第一批的學生！！！(而且我已經向我的親朋好友們報告這個大好消息了 哈哈哈哈哈)
店裡空間不大，位子印象中只有7個，4個在吧台 3個是靠窗的座位
窗外看出去有一片老闆佈置的綠地，都是自己種的植物 天然有機可以用作食材。
早晨陽光透著落地窗灑進來，簡直幸福到不行❤️
雖然靠窗的座位有陽光 拍照比較好看，但因為我是個怕熱的人😂 所以還是選擇了吧台的位子。
老闆是個溫文儒雅的叔叔，有兩個很乖的兒子，重點是大兒子好帥小兒子好可愛！！！姐姐我看了都心花怒放哈哈哈 (踢飛
老闆看起來就是個好爸爸，對客人很客氣，在吧台也會一直跟客人聊天😊 而且聊天之中也得知老闆全家也都是基督徒～
接下來就來介紹他們家的食物啦！
我們這次點的是：比利時脆餅醬(甜)＋鮪魚玉米佐白醬(鹹)＋熱伯爵奶茶＋冰風味奶茶(榛果)
這裡要先講一個很嚴肅的事情，那就是我本身是一個「茶葉偵測機」
為什麼這樣說呢？因為我只要喝到不好的茶葉、有咖啡因的東西，我當天就會不得好死....雙腳會非常痛，痛到沒法走路沒法睡覺，從小就這樣，也不知道是什麼原因，有人可以告訴我嘛😭
意思就是，我是個不能喝奶茶的人，除非是很好的茶葉，或加的是鮮奶，才比較沒有機會腳痛。
所以在點飲料的時候 我有特別問了一下奶茶是不是加鮮奶，安心的是他們都是加新鮮鮮奶，而且不是林鳳營的喔～～～XDDD (推一個👍)
因為坐的是吧台，所以食物的製作過程都看得一清二楚～在老闆的同意之下，有幸可以把超酷的可麗餅製作過程拍下！
先製作餅皮～這個機器好方便，只要壓一下把手，在橫向移動，就可以煎出一片漂亮的金黃色餅皮💗
http://picasion.com/i/2k7Gm👈動圖看這裡
餅皮煎好後折成一個長方形～
餅皮處理完畢後，接下來就開始調製裡面的餡料----鮪魚玉米（白醬是包含在裡頭）。
是的，他們的餡料不是從罐頭裡拿出來，或是已經調好冰在冰箱裡，而是每一次都親手估量比例、調製而成的👍
但這個部分因為老闆動作太快了😅所以我沒有拍到，不過也好，大家自己去看看老闆到底有多專業吧～
最後再打上一顆可愛又完美的荷包蛋😘
鮪魚玉米佐白醬就完成啦✨✨
這盤一端上來，我就一直聞到一個特別的香氣，後來才發現是迷迭香散發出來的味道！
說真的我從來沒聞過這麼香的迷迭香，大部分都是要鼻子靠很近，稍微搓一下葉子才會有淡淡的香味，我想可能是因為是老闆現摘的，特別新鮮吧！
剛剛說過，它的白醬是拌著鮪魚和玉米的，所以內餡吃起來不會是鮪魚的酸味、玉米的甜味，那種食材分離的味道
取而代之的是白醬的濃醇香完美的包覆著鮪魚與玉米的滋味😋
再來說一下餅皮，法式可麗餅的餅皮是屬於軟的那種，所以會附上像切披薩用的滾輪刀
餐具也都是老闆自己做的～仔細一看握把上面還有一個可愛的笑臉😊 開啟一天的好心情☀️
餅皮的味道很香濃，雖然我不知道是不是有加什麼獨家秘方XD 但吃起來確實有足夠的麵香 還帶一點點麵團咀嚼過後的甜味，真的好吃～
比利時脆餅醬 上面擺了一根餅乾棒，裡面有很香的香草籽😍 旁邊擺著新鮮薄荷，那沁涼清香也讓人很舒暢～
我本來不知道「比利時脆餅醬」是什麼，後來估狗了一下 原來是用一款比利時很有名的餅乾做成的抹醬
目前在台灣好像只有costco有進貨，大部分都只能代購，所以這次能在這間店吃到這麼特別的抹醬真是太幸運啦！
比利時脆餅醬有很濃郁的焦糖味，配上口感十足的碎餅(應該就是壓碎的餅乾)，意外的好吃！大家應該都知道我不是個愛吃甜食的人，但這款抹醬的香氣很夠，不會只是單一層次的死甜，所以我很喜歡！
不過對我來說大概吃一半就差不多了，我那天是跟鄰居妹妹分著吃的，所以建議不嗜甜的人可以跟我們一樣選擇分食，不僅不容易膩，還可以吃到各種不同口味的可麗餅😄
對了，因為我們要分著吃，所以跟老闆要了一個盤子，結果老闆給我們這個👇
是不是超可愛的～～～
雖然很小一個 但看在它那麼可愛的份上 大小完全不成問題啊哈哈哈哈哈哈
緊接著出場的就是飲料的部分啦～他們的吸管都超可愛的！用完後都好想洗一洗帶回家XD
這杯是鄰居妹妹點的榛果口味的冰風味奶茶，我平常不是一個會點榛果製品的東西的人(也不是不喜歡，就是沒嘗試過)，所以這次特別試喝了一口......
是好喝的，因為沒吃榛果的習慣所以不知道榛果是什麼味道，但相較起一般奶茶，我覺得是多了一分不同於糖的甜味，不知是否就是榛果的味道？
這是我點的熱伯爵奶茶，經過我這「人體茶葉偵測機」的評斷之後....他們的茶葉完全沒有問題！XDDD (認真)
回去之後2天內我沒有任何不適，就代表我沒有喝到“含重咖啡因”、‘‘爛茶葉”或是‘‘茶＋奶精/奶粉/奶油”，所以他們家的茶類完全可以信任喔！我下次去會很安心的點的那種
再來說說它的味道，我只能說 我已經好久沒有喝到這麼好喝的伯爵茶啦啦啦啦啦啦！！！
伯爵茶香味四溢，杯口一靠近鼻子整個呼吸道就都是伯爵茶的味道😍
喝下去是好茶的回甘，配上鮮奶香氣還有綿密的奶泡，溫溫熱熱一杯在手，喝下去的第一口就讓我綻放笑容
大推熱伯爵奶茶！(然後熱伯爵奶茶就跌倒了 ㄏㄏ)
最後給大家偷窺一眼店裡面的可愛小東西xd
這間店的溫馨、食物的美味、老闆的待客之道，都要各位親身去體會～
保證不後悔喔！
-店家資訊-
店名：Bliss Garden花點心
地址：台北市中山區五常街7號 (捷運中山國中站)
電話：02-2517 3457
＃尚未提供wifi服務
⚠️因為是新開的店，所以有些部分還在陸續規劃中，歡迎大家多多支持喔！＾＾
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